2月19日，家属在姚永胜的出租房里搭设了灵堂，摆上了他生前穿黑色西装、白色衬衣，系着红色领带的结婚照。
他的妹妹姚莉(化名)说：“这是哥哥一生最帅的照片了。”
家属在出租屋搭设灵堂。新京报记者曹晓波摄
2月18日，湖北省武汉市武昌区公安分局通过官方微博“平安武昌”发布消息：2月18日中午12时25分，犯罪嫌疑人胡某(男，22岁)，因口角纠纷，持面馆菜刀在武昌区武南一村71号一面馆门口，将面馆业主姚某砍死，犯罪嫌疑人抓获。
据现场视频和图片显示，姚永胜的头颅被砍下，扔进了垃圾桶。据四川当地媒体报道，犯罪嫌疑人为精神病二级残疾。
2月20日，新京报从湖北公安厅、武汉市公安局宣传处获悉，案件正在由武昌公安分局侦办，犯罪嫌疑人是否为精神病人，需要由武汉市公安局找医院来做鉴定，所需时间尚不确定。
武汉市委宣传部新闻处龚姓工作人员表示，相关消息会通过公安两微第一时间发布。
案发地点位于武昌火车站东广场附近的城中村，地上的血迹被清理干净了。 新京报记者曹晓波摄
案发：每碗多收了5角钱
姚永胜的店铺位于武汉市武昌火车站东广场边，与车站隔一条马路。招牌写有“炸酱面”几个黄色大字，主要经营热干面、炸酱面、酸辣粉、牛肉面。一年前，姚永胜以每月1千元的价格租下门面。
2月19日傍晚，事发地两间门面拉下了卷闸门，门口的血迹也被清理干净，一些小区居民聚在一起，议论着这桩眼皮底下的凶杀案。
新京报记者找到了目击者之一黄文龙(化名)。当天中午，他去给老婆买粉，来到了姚永胜的店铺。店里一共五名顾客，店内有一对提着行李箱的男女，门口是三个小伙子。
这三人看上去像打工族，一共点了两碗炸酱面。黄文龙是看着面端出去的，里面有火腿、白菜、花生米、黄豆，原本8元一碗，但姚永胜收了17元，多收了一元钱。
姚解释，每碗多收了5角钱，因为放了老干妈辣椒酱。
他还提出，如果多收钱了，可以去找隔壁面馆核实，“你要是觉得贵了，下次你不来。”
此时，黄文龙提着粉走回家里，10分钟后，黄文龙和朋友出来吃饭，目睹了砍人过程，行凶者正是和姚老板结账理论的人。
记者走访附近两家面馆，一名老板介绍，炸酱面按两收钱，二两分量的7元一碗，三两分量的8元一碗，素宽粉5元一碗，店里不提供老干妈，因为老干妈太贵了，不划算，只提供免费的辣椒油。
另据成都一媒体报道，一名目击者李大爷说，3个人点了最便宜的“素宽粉”，即只有面汤和简单调料的米粉，按照面馆的标价，4块钱一碗。姚某告知涨价了，5块钱一碗。
胡某问店主姚某:“你标价是4块，我只给4块。”姚某没有做任何解释，用蹩脚的武汉话对胡某说：“我说几块钱一碗就几块钱，你吃得起就吃，吃不起你莫(不要)吃，你给老子滚。”
因为案发现场屋内无监控，就餐的人多为乘客，难以还原案发起因。
随后，两人发生口角，打输了的胡某转身进入了面馆的内屋，提了一把菜刀出来。
家属在出租屋搭设灵堂，放置花圈。新京报记者曹晓波摄
目击：凶手杀人后蹲在门口十几分钟
此时，黄文龙正和朋友王斌(化名)在隔壁一家饭馆，两人刚点了两个菜，就听到屋外传来“杀人了”的声音。
王斌第一个跑出去，看到姚永胜从屋里跑出来倒在地上。
一个穿灰白色长袖、牛仔裤，脚穿拖鞋的年轻人持刀从屋里追出来，往姚永胜手上、脚上砍了几刀。
王斌说，他停下后，又拿着刀，鼓着眼睛看着他和黄文龙，“想攻击我俩，样子很可怕。”
接着，恐怖的一幕发生了，胡某猛砍数刀，将姚永胜的脑袋砍了下来，嘴里还嘀咕着。
一名路过的武汉铁路中心医院医生看到，胡某从屋里拿出一只透明塑料袋，将脑袋装进袋子扔进垃圾桶。
目击者都跑开了，有的捂着嘴巴远远看着。
胡某没有跑，黄文龙看到他蹲在门口十几分钟，手上和脚上都是血，刀放在旁边。
黄文龙说，两名巡逻警察过来，手里拿着竹扫帚和一根铁棍，将胡某带走。
当天是周日，姚永胜12岁的儿子读初一，在家做作业，闻风赶到面馆，哭着给姑姑打电话。
姚莉赶到时，现场已经拉起了警戒线，哥哥躺在地上，头部盖着一个纸箱子。
直到现在，姚莉都不敢看现场视频。
家属质疑，砍人半个小时内，警察为什么不出现?武汉市委宣传部新闻处龚姓人员表示，凶手从起争执到最终杀人是半个小时，站前派出所距离案发现场不到100米，事发后，民警立即赶到现场。